Τοποθεσία
Η Καλλιθέα είναι ένα ημιορεινό χωριό μακριά από τη θάλασσα το οποίο βρίσκεται περίπου 13,5 χιλιόμετρα προς τα νοτιοανατολικά της Πύλου.Συγκεκριμένα, η Καλλιθέα βρίσκεται στο νότιο τμήμα της Μεσσηνίας ενώ απέχει 45 χιλιόμετρα από την Καλαμάτα.
Έχει υψόμετρο 207 μέτρα και απέχει 11 περίπου χιλιόμετρα από τις ακτές του Ιονίου Πελάγους και 17 περίπου χιλιόμετρα από τον Μεσσηνιακό κόλπο.
Επιπλέον ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της περιοχής είναι το πλούσιο φυσικό ανάγλυφο της το οποίο δημιουργεί άριστες κλιματολογικές συνθήκες, καθώς το εύκρατος μεσογειακό κλίμα συμβάλει στην παραγωγή ελαιόλαδου στην περιοχή να αναπτύσσεται. Φυσικά, η άρτιες κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής ενισχύουν την ποιότητα της πρώτης ύλης, η οποία αποκτά μία μοναδική γεύση που σε ταξιδεύει σε ολόκληρη την Μεσσηνία.
Επιπλέον ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της περιοχής είναι το πλούσιο φυσικό ανάγλυφο της το οποίο δημιουργεί άριστες κλιματολογικές συνθήκες, καθώς το εύκρατος μεσογειακό κλίμα συμβάλει στην παραγωγή ελαιόλαδου στην περιοχή να αναπτύσσεται. Φυσικά, η άρτιες κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής ενισχύουν την ποιότητα της πρώτης ύλης, η οποία αποκτά μία μοναδική γεύση που σε ταξιδεύει σε ολόκληρη την Μεσσηνία.